Este Monte Cascas, nascido nos solos rochosos da Beira Interior, é um testemunho da força do xisto, do mármore e da calcaria. O Rufete, casta que o eleva, entrega uma acidez vibrante, enquanto o Aragonez garante estrutura e corpo, tal como reconhecido pelo Prata no Concours Mondial de Bruxelles 2019. Perfeito para acompanhar carnes de vaca ou um bom assado.
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