Monte Cascas Branco

Descrição

Este Monte Cascas, oriundo da Beira Interior, é uma singela homenagem à Síria, casta que lhe confere uma acidez vibrante e um frescor que, confesso, lembra um dia de verão soalheiro. Notas cítricas de lima e um toque de fruta branca fresca traçam um percurso na boca, com uma persistência que sugere um terroir de encosto suave. Um vinho perfeito para acompanhar peixes grelhados ou uma salada de quinoa, para equilibrar a acidez e a leveza.