Este Monte da Raposinha Ensaio IV oferece um bouquet que evoca passas maduras, com um toque inesperado de eucalipto – um detalhe que sugere a influência do solo alentejano. O palato é potente, com uma acidez que equilibra a fruta e taninos macios, culminando num final surpreendentemente revigorante. Ideal para acompanhar carne de vaca, queijos curados ou um bom chouriço, mas também para realçar a riqueza de um prato de massa com tomate.
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O Monte da Raposinha Ensaio IV Tinto Alentejo é um Tinto da região vinícola Alentejo. É feito a partir de Alicante Bouschet.
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