Monte Da Ravasqueira Rosé

Descrição

Este rosé do Monte da Ravasqueira é resultado de uma vindima a quente, com uvas cuidadosamente selecionadas e transportadas em caixas de 12kg, mantendo a frescura até à prensagem. A Syrah, Aragonez e Touriga Nacional revelam-se em destaque, com um contacto suave e prolongado com as películas, assegurando um equilíbrio perfeito. A fermentação em inox, acompanhada por um estágio de 6 meses em borras finas, e o contributo de 15% de barricas de carvalho francês, elevam este vinho a um nível superior. Harmoniza splendidamente com peixes grelhados ou saladas frescas.