Monte De Pinheiros

Descrição

Este Monte de Pinheiros, da Adega Cartuxa, é um exemplo de engenharia vinícola com um toque de sofisticação. A herdade, com a sua uva proveniente da Fundação, e a preocupação com a utilização de gravidade – nada de bombas barulhentas aqui! – garantem uma experiência de triagem e fermentação totalmente natural. Uma abordagem que realça o carácter das castas e, presumivelmente, as nuances do terroir. Perfeito para acompanhar peixes grelhados ou aves de capricho.