Montes De Lá Chardonnay 0.75lts Espumante

Descrição

Montes de Lá Espumante Chardonnay 2023 é um vinho do Alentejo, de Avis, produzido pela Grande Porto SA com enologia de David Patrício. Apresenta bolha fina, mousse cremosa e acidez limonada, com elegância e leveza. A segunda fermentação decorre em garrafa. País de origem: Portugal Produtor: Grande Porto SA Origem: Alentejo, Avis Enólogo: David Patrício Castas: Chardonnay Notas de Prova Cor cítrica, revela bolha fina. Na boca, a mousse cremosa intensificada pela acidez limonada confere-lhe enorme elegância e leveza. Vinificação: A vindima é manual. A fermentação decorre em cubas de inox a temperatura controlada (12-14ºC). Após um curto período de estágio em inox, a segunda fermentação decorre na garrafa por um período mínimo de 9 meses, efetuando-se de seguida o remuage e, finalmente, o dégorgement. Harmonização: Ideal para acompanhar peixe fumado e aves assadas. Serviço: Para preservar as características deste vinho, aconselha-se o consumo a 6-8°C. Teor Alcoólico: 12% vol. Capacidade: 75 cl Quantidade por caixa: 4 Tipo de Caixa: Cartão Alergénios: Contém sulfitos. A imagem é ilustrativa. O ano de colheita apresentado na imagem poderá diferir do indicado na descrição. Prevalece a informação da descrição do produto.

Colheita

2023

Harmonização

Aperitivos, marisco, sobremesas