São João Vinificação: Após uma prensagem muito delicada das uvas, vindimadas na primeira quinzena de Setembro, o mosto fermentou durante 15 dias em cubas de aço inoxidável a temperatura controlada. A elaboração, seguindo o método clássico, começou na Primavera de 2019, com a tiragem, tendo a refermentação decorrido em cave durante 15 dias a 16 ºC, ao que se seguiu um período de estágio em garrafa, sobre borras, de 24 meses. Potencial de envelhecimento: 2 anos após dégorgement. Pratos recomendados: Aperitivos, peixes, carnes brancas e sobremesas. Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 107226
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OnWine
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0.75 l | 2021 | 7,29 € | View Offer |
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Vinha
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0.75 l | 2020 | 9,17 € | Visitar Loja |
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O São João Espumante Bairrada é um Espumante da região vinícola Bairrada. É feito a partir de Arinto, Fernão Pires, Bical, Chardonnay.
O São João Espumante Bairrada é produzido por Caves São João.
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