Móos Vinhas D'Aldeia 0.75lts Tinto

Descrição

Móos Vinhas d'Aldeia Tinto 2019 é um vinho de Mós do Douro, Vila Nova de Foz Côa, elaborado com 80% Touriga Nacional, 10% Touriga Franca e 10% Tinta Roriz. Revela amora, groselha, esteva, violeta e bergamota, com volume e frescura, após dez meses em barricas usadas de carvalho francês. País de origem: Portugal Produtor: Família Polido Lda. Origem: Mós do Douro, Vila Nova de Foz Côa, Douro Solo: Solo xistoso e pobre Castas: 80% Touriga Nacional, 10% Touriga Franca, 10% Tinta Roriz Enólogo: Luís Leocádio Notas de Prova Cor: Um vinho de cor rubi intenso Aroma: Fruta vermelha madura (amoras e groselha), esteva, violeta e bergamota Paladar: Em prova é um vinho com grande volume e presença, mantendo-se fresco e prolongado. Harmonização: Ideal companhia de pratos ricos da gastronomia portuguesa (assados no forno, guisados e queijos intensos). Serviço: Servir a 16 °C Vinificação: Uvas vindimadas à mão, em caixas de 25Kg, no seu ponto ideal de maturação. Após suave esmagamento e desengace total, as uvas são fermentadas em cubas de Inox com temperatura controlada permitindo assim que os constituintes de qualidade presentes nas películas das uvas bem maduras, passem suavemente para o vinho. Estágio: Estagiou 10 meses em velhas barricas de carvalho francês. Teor Alcoólico: 14,5% vol. Capacidade: 75 cl Quantidade por caixa: 6 Tipo de Caixa: Cartão Alergénios: Contém sulfitos. A imagem é ilustrativa. O ano de colheita apresentado na imagem poderá diferir do indicado na descrição. Prevalece a informação da descrição do produto.

Colheita

2019

Harmonização

Carne vermelha, caça, queijo