Morgado Do Quintão Tinto

Descrição

Este Morgado do Quintão, colhido com a dedicação que só a mão de obra humana pode oferecer, parece ter tido um pequeno drama na vinha – cinco dias de maceração antes da fermentação! A Joana Maçanita, enóloga responsável, garante que o Castelão, ali ao cuidado de um artesão, amadureceu em inox e passou seis meses a refinar-se. Um vinho para acompanhar peixe grelhado ou pratos de carne de porco, certamente.