Moscatel Trilogia Fortificado

Descrição

Moscatel Trilogia é um moscatel da Península de Setúbal, Portugal, produzido por Jose Maria da Fonseca. A enologia é assinada por Domingos Soares Franco. É feito com a casta Moscatel de Setúbal. O Moscatel de Setúbal é um dos patrimónios mais raros e preciosos da Família Soares Franco, que foi sendo construído e enriquecido desde 1834. Para celebrar o novo século e o novo milénio foi criado o Trilogia, uma edição rara e especial, resultado da combinação de três grandes colheitas do século XX, escolhidas pelo enólogo Domingos Soares Franco: 1900, 1934 e 1965. O Trilogia é limitado a 13.926 garrafas que se encheram e colocaram no mercado em Outubro de 1999. Aprecie em boa companhia e numa ocasião especial. Apresenta cor topázio intenso. Aroma complexo e de grande intensidade com notas de frutos secos (amêndoas, avelãs, nozes e mel). Na boca, complexo, doce e muito prolongado. Acompanha bem bolo de chocolate, bom charuto. Servir a 16 °C. Com 18% vol., apresenta-se em garrafa de 0,5 L. Sirva ligeiramente fresco, num copo de Porto ou de vinho branco, para valorizar os aromas de frutos secos e caramelo. Acompanha na perfeição sobremesas de amêndoa, doces conventuais, crème brûlée e queijos curados, ou simplesmente um bom café. Conserve a garrafa deitada, num local fresco, escuro e sem variações de temperatura. Depois de aberta, volte a fechá-la e guarde-a no frigorífico para preservar os aromas.

Prove este vinho em:

José Maria da Fonseca

Azeitão Península de Setúbal Loja de Vinho