Munda Tinto

Descrição

Este Munda, vindo do Dão, é um vinho que parece ter sido cuidadosamente sussurrado para a garrafa. A vindima manual, no momento exato de maturação, garante uma base de qualidade, complementada por uma delicada prensagem e esmagamento. A fermentação, prolongada em barricas de carvalho francês de 60% novas, confere-lhe complexidade, enquanto o batonnage suave contribui para a sua textura aveludada. Um vinho que, sem dúvida, pede um bom prato de carne de porco preto e purém de abóbora.