Nativas Rosé

Descrição

Ramilo O vinho rosé Ramilo Nativas nasce de uvas que crescem de vinhas com o Atlântico à vista e a Serra de Sintra como pano de fundo. Um vinho regional de Lisboa com modo de produção biológico. Enologia: Vindima meticulosa e manual respeitando a integridade dos bagos. As uvas foram vinificadas pelo método de bica aberta (sem contacto com as películas), com fer-mentação em inox sem inoculação de leveduras. Estágio de 9 meses sobre borras em inox. Sugestões de Consumo: Acompanha todo o tipo de pratos de peixe e marisco, ligando especialmente bem com peixes de mar assados no forno. Parâmetros Analíticos Açúcar residual (g/L): 0.0 Acidez Total (g/L): 6.16 Acidez Volátil (g/L): 0.91 pH: 3.42 Sulf. Total (mg/L): <20 Sulf. Livre (mg/L): <20 Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 107644