Este Nelson Neves, um rosé da Bairrada, é uma declaração de amor à fruta vermelha. Morangos e groselhas dançam no nariz, com um toque inesperado de banana – um detalhe que sugere uma influência do terroir. Na boca, a fruta persiste com uma suavidade que o torna, admito, bastante amigável. A acidez, bem integrada, garante um equilíbrio interessante, e o ligeiro amargor final é, no seu melhor, um convite para um prato de peixe branco grelhado, talvez com um pouco de limão.
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