Niepoort Redoma Reserva Rosé

Descrição

O Niepoort Redoma Reserva Rosé é, sem dúvida, um brinde à tradição e à irreverência. Nascido de vinhas centenárias, beirando os 80 anos, e com uma castas diversificada – Touriga Franca e Tinta Amarela em particular – ele oferece uma complexidade que desafia o rótulo "rosé". A sua cor salmão chama a atenção, mas é o nariz que realmente conquista: cerejas maduras, ruibarbo e um toque de folha de tabaco, um traço do terroir xistoso do Douro. Na boca, a suavidade e a cremosidade da baunilha equilibram-se com uma acidez vibrante, culminando num final picante e persistente, digno de um produtor com uma história que se estende desde 1842. A Niepoort, com a sua abordagem audaz e colaborativa, continua a definir o pódio do vinho português, e este Rosé é a prova viva disso. Harmoniza lindamente com peixe ou marisco, ou simplesmente, com a celebração da vida.