Ode Semillon Branco

Descrição

Este Ode Semillon, um ousado desafio à tradição, apresenta-se com uma acidez que exige respeito e notas vibrantes de limão e lima, acompanhadas do aroma inconfundível do capim-limão. Um toque de maçã verde e um final mineral persistente confirmam a precisão do produtor, que, numa atitude nada convencional, envelheceu 15% do vinho em novos barricas de carvalho francês de 500 litros. Perfeito para acompanhar frutos do mar grelhados, mas com tempo, revela-se um companheiro ideal para um porco assado ou aves como o pato.