Este Olho de Mocho Reserva, com a sua cor de salmão vibrante, é um convite a uma viagem aromática marcada pela Trincadeira. Notas florais e vegetais, herdadas da casta, dançam com toques de especiarias, prenunciando a complexidade que o envelhecimento em carvalho lhe confere. No paladar, a amplitude e a profundidade são realçadas por uma frescura notável – um vinho que, certamente, agrada a acompanhar peixes frescos ou um bom ensopado de borrego.
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