Este Ouzado, colhido à mão, parece ter tido uma conversa bastante animada com a Syrah e a Alicante Bouschet, resultando num tinto com um toque francês, graças ao estágio em barricas de carvalho. O resultado é um vinho com corpo e fruta, que promete um bom match com carnes de vaca grelhadas, para equilibrar a intensidade dos sabores.
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