Este Palácio dos Tavaros Baga não se limita a ser um vinho tinto do Douro, é uma declaração de intenção. A casta Baga, tão característica da região, revela-se aqui com uma intensidade que desafia a tradição. Notas de frutos pretos maduros, reminiscências de figo e ameixa, são sustentadas por uma acidez vibrante, um traço que denota o terroir calcário do Douro. Um vinho elegante, com um corpo médio e um final persistente, que, por certo, já garantiu uma excelente classificação no Reconhecimento de Vinhos de Portugal. Perfeito para acompanhar carne de vaca grelhada ou pratos de cogumelos.
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