Palato Do Côa Branco

Descrição

Este Palato do Côa, vinho branco do Douro, é uma surpresa bem-vinda, especialmente considerando as castas tradicionais – Viosinho, Códega e Rabigato – que o sustentam. A crítica de Robert Parker, com os seus notáveis 87 pontos, sugere que o resultado é um vinho com uma mineralidade notável e a promessa de citrinos maduros e marmelo, tudo num leque de sabores que evocam a própria região. A descrição "gordo" parece exagerada, mas a presença de uma "beleza limonada" garante uma frescura surpreendente, ideal para acompanhar peixe grelhado ou frutos do mar, ou simplesmente para um aperitivo refrescante.