Pancas "Reserva"

Descrição

Esta "Reserva" da Pancas, que ousadamente combina Vital com Arinto e Chardonnay, promete uma viagem interessante ao coração da região de Lisboa. O Vital, casta pouco comum por aqui, traz uma acidez vibrante, enquanto o Arinto, fiel à sua tradição, oferece notas cítricas frescas. O Chardonnay adiciona uma suavidade que equilibra a vivacidade das outras castas, resultado, presumivelmente, de um envelhecimento em madeira que, para além de cor, deverá ter contribuído para um vinho mais complexo e com uma boca ligeiramente amanteigada. Perfeito para acompanhar peixes grelhados ou uma feijoada leve.