Este Encruzado, vindo do Dão, é uma prova de que a casta tem um carácter vibrante e perspicaz. A sua expressividade aromática e acidez revigorante sugerem um terroir de granito, tipico da região. Com um paladar elegante e a promessa de uma longa vida de guarda, este vinho é um excelente acompanhamento para aves de carne branca ou peixes frescos grelhados.
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