Este Pedra Cancela, com a Malvasia Fina a dar o seu toque distintivo, é um convite a uma conversa intensa. A pontuação da Revista de Vinhos (91 pontos!) não é mera formalidade; sugere uma concentração de fruta preta e pimenta que beira o exuberante. O palato revela-se fresco, complexo e com taninos tão elegantes que parece quase um deslumbramento. E o final? Longo, persistente, como uma boa história que ainda não terminou. Perfeito com um bom assado de carne de porco preto, não acha?
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