Portal da Estrela Um ponto de partida para descobrir o Dão! “Portal da Estrela” é um vinho que expressa a tipicidade da região, combinando intensidade de fruta com a frescura característica das suas castas. Vinificação e Estágio : Desengace total e prensagem direta. Fermentação em depósitos de cimento a temperatura controlada. Maturação em depósitos de cimento durante cerca de 6 meses. Engarrafamento após colagem e filtração ligeiras. Enologia: Tiago Macena. Dados Técnicos: Região: Dão D.O.C. pH: 3,3 Acidez total: 6 g/l Calorias: 76 Kcal / 100 ml Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 107902
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