QMF O vinho base foi vinificado de bica aberta, com prensagem directa das uvas em prensa de vácuo e clarificação do mosto por sedimentação estática. Após a cuidada extração do mosto, a fermentação do vinho base decorreu em cubas de aço inoxidável a temperatura controlada. O vinho espumante foi obtido pelo método clássico, com refermentação em cave a 14 ºC e estágio sobre borras de 28 meses, para o primeiro lote a ser degorjado. Após o dégorgement, este espumante estagiou pelo menos 2 meses antes da comercialização. Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 101166
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Vinha
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0.75 l | 8,69 € | Visitar Loja |
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O QMF Espumante Bairrada é um Espumante da região vinícola Bairrada. É feito a partir de Touriga Nacional, Baga, Arinto, Fernão Pires.
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