Este Quanta Terra, oriundo do Vale do Tua, é uma prova de que o xisto e a transição podem render vinhos verdadeiramente memoráveis. A receita, com Touriga Franca, Touriga Nacional e Sousão, e um estágio de 18 meses em barricas de Carvalho Francês (uma mistura ousada!), promete uma experiência intensa. Com umas notas de 92/100 do Wine Advocate e prêmios de revistas como a Revista Grandes Escolhas, este vinho certamente impressionará. Recomenda-se harmonizar com pratos ricos, como lombo de novilho ou bochechas de porto estufadas, para uma explosão de sabores.
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