Quanta Terra Branco

Descrição

Quanta Terra Uvas provenientes do planalto de Alijó, onde o solo é granítico, a vindimada foi feita manualmente e estagiaram cerca de 12 meses em barrricas de 500 litros de carvalho francês. Para vinhos com a frescura, acidez e aromas próprios, associados ao estágio em barricas, nada melhor do que peixes gordo como salmão fumado e bacalhau nas suas 1001 maneiras. Para os fãs da cozinha internacional, acompanhe o seu vinho de eleição com um belo risotto. “Mais um branco absolutamente convincente e extraordinário do Douro. Elaborado a partir das castas Viosinho e Gouveio, revela um perfil que faz lembrar os grandes brancos da Borgonha, com estágio em carvalho francês, equilibrando uma textura cremosa, rica e envolvente com uma acidez bem definida. No aroma, destacam-se notas de especiarias, tabaco e baunilha, sobrepostas a fruta de pomar bem madura. Na boca, apresenta uma grande intensidade, com sabores de pera e maçã, acompanhados por uma vibrante acidez cítrica que recorda laranja, bem como subtis notas de alperce e ameixa amarela. A baunilha e a cremosidade conferem-lhe volume e textura, enquanto a acidez brilhante mantém o conjunto fresco e elegante. Uma alternativa notável a um Chassagne-Montrachet ou Meursault, afirmando-se como um branco premium do Douro, digno da maior atenção.” – Tom Cannavan (Colheita de 2016) DOC Douro. Prémios Prata – Concurso Vinhos de Portugal 2026 (2023) 18/ 20 – Grandes Escolhas (2022) 87/ 100 – Decanter World Wine Awards (2022) 90/ 100 – Wine Enthusiast (2021) 93/ 100 – Revista Adega (2017) 16.5/ 20 – Jancis Robinson (2017) 92/ 100 – Tom Cannavan (2016) Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 102061