Quatro Cravos Pé De Ganso 0.75lts Branco

Descrição

Quatro Cravos Pé de Ganso Branco 2020 é um vinho da Bairrada, elaborado com Arinto e Bical, com enologia de Nuno Bastos. Estagiou seis meses em carvalho francês e apresenta amêndoa, avelã e manga verde, com volume, mineralidade, acidez equilibrada e um final longo com notas de café torrado. País de origem: Portugal Produtor: Sociedade Agrícola Quatro Cravos, Lda. Origem: Bairrada - D.O. Bairrada Adega: Original Solo: Argiloso-calcário Clima: Atlântico Enólogo: Nuno Bastos Castas: Arinto, Bical Notas de Prova Cor: Cor amarela dourada brilhante. Aroma: Ligeiras notas de amêndoa, avelã e manga verde. Paladar: De sabor muito complexo, é volumoso, mineral e contém uma acidez equilibrada. Final de boca muito longo com notas de café torrado. Vinificação: Desengace total com maceração média, ligeira prensagem e decantação estática a frio. Fermentação em cubas de aço inox a temperatura controlada e permaneceu em estágio durante 6 meses em barricas de carvalho francês. Harmonização: Acompanha com excelência pratos de peixe no forno, caldeiradas e cataplanas. Serviço: Servir a 6ºC Prémios e avaliações: Medalha de Prata – Concurso 50 Great White Wines Of The World 2021 Teor Alcoólico: 13,5% vol. Capacidade: 75 cl Quantidade por caixa: 3 Tipo de Caixa: Cartão Alergénios: Contém sulfitos. A imagem é ilustrativa. O ano de colheita apresentado na imagem poderá diferir do indicado na descrição. Prevalece a informação da descrição do produto.

Colheita

2020

Harmonização

Peixe, aves, legumes