Quinta Da Biaia 750 Síria Biológico Branco

Descrição

Este Síria, erguido nas encostas da Beira Interior a 750 metros, conforta-nos com a familiar frescura da hortelã e um toque de fumo, talvez um eco das brasa do lar de Dona Beatriz de Sousa Lopes, antiga proprietária da Quinta. A maturação em barricas de carvalho francês, um luxo de 8 meses, adiciona uma suavidade elegante. Uma joia da Castelo Rodrigo, produzida organicamente, perfeita com peixes grelhados ou um bacalhau à Brás, para um deleite português autêntico.