Quinta Da Biaia Bio 750 Síria Branco

Descrição

Este Síria da Quinta da Biaia é um caso de estudo em frescura, com a vivacidade da toranja e lima a dançar em perfeita harmonia com notas de fumado que, francamente, surpreendem. A acidez, tão presente na boca, parece ter sido feita para abraçar a cremosidade da fruta, um comboio que se prolonga com elegância. Harmoniza, obviamente, com um bom peixe grelhado, mas também com um prato de carne de vaca, onde a acidez é a chave para equilibrar a riqueza do prato. Um vinho que merece ser saboreado, e não apenas bebido.