Este Grande Reserva da Quinta da Esperança é, admito, um vinho que exige um pouco de respeito. A fermentação espontânea, com a sua lentidão de cinco a sete dias, sugere um produtor com paciência – ou talvez um pouco de desconfiança na tecnologia. A maceração, com a sua fermentação maloláctica, contribui para a sua austeridade, mas também para a frescura que a crítica apanhou. Os aromas de terra molhada, bem como os frutos pretos, são uma homenagem à vinha, enquanto as 21 meses em barricas de carvalho francês lhe conferem uma elegância discreta. Acredito que harmoniza divinamente com carne de vaca grelhada – um contraste que, confesso, torna a experiência ainda mais gratificante.
| Loja | Tamanho | Ano | Preço | |
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Enovinho
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0.75 l | — | 19,95 € | View Offer |
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Portugal Vineyards
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0.75 l | 2017 | 23,65 € | View Offer |
Preços atualizados semanalmente em mais de 15 retalhistas · 0.75 l bottles only
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O Quinta da Esperança Grande Reserva Tinto Alentejo é um Tinto da região vinícola Alentejo. É feito a partir de Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon.
O Quinta da Esperança Grande Reserva Tinto Alentejo é produzido por Ségur Estates.
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