Este Mourisco, que parece estar a dar um susto aos enólogos com a sua vindima precoce, oferece-nos um rosé de cor salmão vibrante e uma frescura que promete um verão bem animado. O aroma é directamente da uva, com um toque de mirtilo que ainda não atingiu a sua maturidade perfeita. Um vinho elegante e descomplicado, ideal para acompanhar peixes grelhados e frutos do mar.
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