Quinta De Arcossó Espumante

Descrição

Este espumante da Quinta de Arcossó, born no coração do Trás-os-Montes, é uma declaração de intenções: Pinot Noir plantado em 2016 numa encosta generosa de 1 hectare, com um leito granítico que lhe confere uma mineralidade singular. A fermentação em borras durante 30 meses, acompanhada de um degorgement realizado em 2023, resulta num espumoso persistente e complexo. É um vinho para celebrar a terra e o trabalho, ideal para acompanhar peixes frescos grelhados ou um bom canapé.