Quinta De Lemos Dona Santana Tinto

Descrição

Este Dona Santana, colhido com a meticulosidade que se espera da Quinta de Lemos, é uma ode à serenidade do vale do Dão. Cresce em encostas entre os 340 e 350 metros, num solo granítico e arenoso que lhe confere uma estrutura mineral e fresca. A complexidade aromática – notas florais, especiarias e fruta preta madura – resulta da harmonia entre a Touriga Nacional, a Tinta Roriz (Tinta Pinheira) e o Jaen, com o Aragonez a adicionar um toque de robustez. Segundo o crítico Robert Parker, este vinho possui uma "bela presença aromática" e uma estrutura "muito sedosa", com um final "fresco e apelativo". Um vinho que, com a sua elegância e estrutura, combina perfeitamente com um bom peixe grelhado ou um guisado de carne de vaca. Um vinho para saborear e guardar, que promete desenvolver ainda mais complexidade com o tempo.