Quinta De Pancas Grande Reserva Tinto

Descrição

Este vinho, da Quinta de Pancas, parece ter tido umas discussões animadas na hora da vinificação – com uvas a serem tratadas de forma bem distinta, especialmente a Touriga Nacional que escolheu umas barricas de Carvalho Francês para amadurecer. O resultado? Um rubi profundo e complexo, com ecos de tinta da china e toques herbáceos que prometem uma longa jornada na garrafa. O equilíbrio entre taninos firmes, acidez viva e o potencial de envelhecimento torna-o um candidato a um bom acompanhamento com carne de vaca grelhada, ou talvez até um estrogonofe de frango – que tal?