Este Padeiro Sousão, um vinho verde com um toque de surpresa, entrega-se com um rubi convidativo e notas de fruta vermelha que lembram o seu nome. A suavidade aveludada, herdada da casta principal, é pontuada por um toque de Vinhão, resultando numa boca incrivelmente equilibrada. O final, longo e seguro, convida a um prato de marisco fresco ou charcutaria, uma combinação que celebra a ousadia desta vinha.
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