Este vinho da Quinta d'Ervedosa oferece-se com um rubi encorpado, quase a esconder uma intensidade juvenil. O nariz revela a exuberância do Sousão e da Touriga Nacional, com um toque de frutos do bosque que remete aos melhores anos do Douro. A boca é firme, sem dúvida, com um tanino que pede tempo para suavizar, mas que demonstra o vigor da Touriga Francesa. Um vinho que, com paciência, premiado e com potencial para acompanhar um bom assado de carne de vaca, promete uma experiência memorável.
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