Este vinho, da Quinta do Covão, é uma prova de que o Dão ainda tem surpresas. O Aragonez e a Touriga Nacional dançaram na taça, entregando um tinto vibrante e com bastante personalidade. A sua expressão frutada e ligeiramente tânica, com um final persistente, sugere um potencial de envelhecimento, ideal para acompanhar pratos de carne de vaca grelhada ou um bom assado de javali. Uma escolha certeira, para além de tudo, é um dos vinhos premiados da região, galardoado com a medalha de ouro no Decanter World Wine Awards.
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O Quinta do Covão Seleccionada Tinto Dão é um Tinto da região vinícola Dão. É feito a partir de Touriga Nacional, Aragonez.
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