Quinta Do Crasto Tinto

Descrição

Quinta do Crasto Para alguns apreciadores, o vinho Quinta do Crasto Vinha da Ponte é um dos melhores vinhos produzidos na Quinta do Crasto e na região do Douro. Tal como o vinho Quinta do Crasto Vinha Maria Teresa, o vinho Quinta do Crasto Vinha da Ponte é proveniente de uma vinha centenária que lhe dá o nome e é apenas engarrafado nos anos em que o vinho atinge um nível de qualidade excecional, traduzindo-se num vinho vivo e concentrado na cor. O vinho Quinta do Crasto Vinha da Ponte é um vinho tinto Douro DOC, “monovinha” e de gama super premium que é apenas engarrafado em quantidades muito limitadas, dada a baixa produtividade de uma vinha velha, ainda mais expressiva quando a vinha é centenária, sendo que a sua produção raramente ultrapassa as 4.000 garrafas. CASTAS Vinhas Velhas (mistura de castas) VINIFICAÇÃO As uvas, provenientes da Vinha da Ponte, foram cuidadosamente transportadas em caixas de plástico alimentar e sujeitas a uma rigorosa triagem à entrada da adega. Após uma pisa em lagar tradicional, as massas foram transferidas para uma cuba inox aberta com pisantes automáticos, onde fermentaram durante uma semana com temperatura controlada. ENVELHECIMENTO Em barricas novas de 225 litros de carvalho francês durante 20 meses Prémios 19/20 Revista Grandes Escolhas 96/100 Wine Spectator 95/100 Revista Adega (BR) 94/100 Robert Parker Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 102038

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