Este Jéroboam, da Quinta do Crasto, parece ter tido uma abordagem... meticulosa. As uvas, vindas da sua própria Quinta da Cabreira no Douro Superior, foram inspecionadas com a atenção de um inspector de safra e, aparentemente, transportadas em caixas plásticas – uma estratégia que, admito, é um tanto peculiar. O mosto, após a desengaçadura e uma leve trituração, encontrou o seu lar em cubas de aço inoxidável, mantendo a temperatura sob rigoroso controlo. Depois de um ano a repousar em barricas francesas, o resultado promete ser um vinho elegante, talvez um pouco formal, mas com a segurança de um envelhecimento bem pensado. Ideal para acompanhar pato ou aves assadas, seria um bom contraste.
Tinto
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Aragonez, Sousão, Touriga Francesa, Tempranillo
| Loja | Tamanho | Preço | |
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Enovinho
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5 l | 175,50 € | View Offer |
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O Quinta do Crasto Superior Jéroboam 5L Tinto Douro é um Tinto da região vinícola Douro. É feito a partir de Touriga Nacional, Tinta Roriz, Aragonez, Sousão.
O Quinta do Crasto Superior Jéroboam 5L Tinto Douro é produzido por Quinta do Crasto.
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