Este Tinta Roriz, da Quinta do Crasto, parece ter sido meticulosamente planeado, quase com obsessão. As uvas, escolhidas a dedo em parcelas de alta qualidade, foram submetidas a uma inspeção rigorosa numa mesa de classificação – um toque de autocracia vinícola, sem dúvida. A fermentação, sob controle térmico, culminou com a pressão robótica da tampa, demonstrando uma apreciação pela eficiência moderna. E, para completar, 16 meses em barricas novas de carvalho francês, sugerindo um vinho elegante e com um toque de especiarias. Perfeito para acompanhar carne de vaca grelhada, não acha?
Loja | Tamanho | Preço | |
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Enovinho | 3l | 331,80 € | Ver oferta |