Quinta Do Encontro 1 Branco

Descrição

Este Arinto da Bairrada, com a sua delicada prensagem pneumática, parece ter tido um pequeno "medo" de ser demasiado intenso. Os 48 horários de maceração pelicular dão-lhe uma certa timidez, mas que se revela surpreendentemente saborosa. A passagem por barricas de carvalho francês, embora breve, adiciona uma nuance elegante. Perfeito para acompanhar, por exemplo, uma boa charcutaria ou um peixe grelhado, garantidamente.