Quinta Do Javali Branco

Descrição

Este Javali, com a sua cor de sol pálido, convida a um mergulho refrescante. A fruta branca e amarela, tão presente no nariz, sugere uma maturação bem ponderada, sem excessos, digna do Viosinho e do Arinto que a compõem. A acidez "gastronómica" – diga-se bem – promete acompanhar um peixe branco grelhado ou uma sopa de legumes com um toque cítrico, um verdadeiro aliado num prato leve.