Quinta Do Paral Branco

Descrição

Este branco da Quinta do Paral, com uma elegância que já conquistou 17/20 nas Grandes Escolhas, celebra o terroir do Alentejo com uma dupla casta – Antão Vaz e Perrum – que confere um frescor vibrante e notas de abacaxi e maracujá. A fermentação em barricas de carvalho francês, com battonnage, adiciona uma nuance de complexidade que se revela na persistência do vinho. Um vinho que, certamente, pede-se um bom peixe grelhado, como o dourado ou o robalo.