Quinta Do Paral Superior Tinto

Descrição

Este vinho, da Quinta do Paral, parece ter tido uma adolescência particularmente intensa, com a Syrah a trazer um toque apimentado que certamente chamou a atenção. A Touriga Nacional e o Cabernet Sauvignon adicionam camadas de fruta silvestre, enquanto as barricas de carvalho – francesas e americanas, para complicar – conferem aquela nota fumada que faz tanto sucesso. Dizem que promete uma evolução gloriosa, e com os 91 pontos da Revista de Vinhos, não parece haver margem para erro. Perfeito para acompanhar um bom estufado de carne ou, quem sabe, um cordeiro assado.