Quinta Do Pinto Merlot Syrah Tinto

Descrição

Este Merlot e Syrah da Quinta do Pinto promete uma experiência que, admito, é quase excessivamente requintada. A cor, de um granada tão denso, sugere uma concentração que já nos dá um aviso. A explosão de groselha preta e trufa, aliada às notas de tabaco, café e chocolate preto, revela um produtor que não tem medo de ousar. Os taninos, volumosos e sedosos, são a prova de que a vinha – e, presumo, o adro – têm algo a dizer. O regaço, elegante e persistente, deixa um desejo irresistível de mais, e combina perfeitamente com um bom assado de carne, talvez com um toque de vinho do Porto.