Quinta Dos Aciprestes Reserva 3 Lts Tinto

Descrição

Quinta Dos Aciprestes Reserva Tinto 3 Lts é um vinho tinto do Douro, Portugal, produzido por Real Companhia Velha. A enologia é assinada por Jorge Moreira. Nasce de um lote das castas Touriga Nacional e Touriga Franca. Colheita de 2021. A Quinta dos Aciprestes contorna o Rio Douro com as suas encostas suaves, numa área totalmente replantada com as variedades mais nobres da Região Demarcada do Douro. Situados entre as sub-regiões do Cima-Corgo e Alto Douro, as suas vinhas beneficiam de um microclima, que oferece condições ideais para o amadurecimento das uvas. Vinificação do Vinho Quinta dos Aciprestes Reserva Tinto 2019: A fermentação decorre em cubas de inox com controle de temperatura. Segue-se um estágio de 12 meses em barricas de carvalho Francês, sendo que 30% do vinho estagia em barricas novas. Apresenta cor rubi intensa. Belíssima intensidade aromática com nuances de baunilha complexados com aromas muito frutados e notas florais. Na boca, muito elegante e macio com uma prova gulosa e agradavél. Acompanha bem rosbife. Servir a 18 °C. Com 14% vol., apresenta-se em garrafa de 3 L. Para tirar o melhor partido deste tinto, abra a garrafa uns minutos antes e sirva-o num copo de bojo largo, que deixa os aromas respirar. Nos vinhos mais jovens e concentrados, uma breve decantação ajuda a suavizar os taninos. Conserve a garrafa deitada, num local fresco, escuro e sem variações de temperatura. Depois de aberta, volte a fechá-la e guarde-a no frigorífico para preservar os aromas.

Prove este vinho em:

Real Companhia Velha — Quinta de Cidrô

São João da Pesqueira Douro Restaurante Loja de Vinho