Quinta Nogueira Branco

Descrição

Com uma obsessão quase religiosa pela maturação, a Quinta Nogueira capta o auge da expressividade das uvas Sauvignon Blanc, Arinto e Chardonnay. A colheita, cuidadosamente selecionada e realizada em cachos inteiros, garante que apenas os frutos mais maduros entram no processo. A prensagem pneumática, suave como um sussurro, precede a fermentação em tanques de aço inoxidável, enriquecida pela contribuição de barricas de carvalho francês, um toque que confere complexidade sem exageros. Após 160 dias de batonnage, o vinho amadureceu com a graça e a precisão que o consagraram a inúmeros prémios: 17 pontos da Revista Grandes Escolhas, Medalha Grande Ouro no Harvest 2017, e uma miríade de outras distinções, incluindo a “Medalha Grande Ouro” no Concurso La Selezione del Sindaco. Perfeito para acompanhar ostras ou peixe branco.