Quinta Nova Grainha Reserva Branco

Descrição

Este branco da Quinta Nova Grainha Reserva, cultivado num local que parece ter saído de um quadro de paisagem do Douro, é uma celebração da tradição e do terroir. Com a receita da família Amorim a atravessar gerações – já na 4ª – o vinho, influenciado por castas como o Viosinho e o Fernão Pires, demonstra uma audácia singular. A vinificação, com battonage em barricas novas e de segundo ano, confere-lhe uma textura surpreendentemente “gorda” e um frescor que o equilibra. A prova, com a aprovação de 88 pontos, revela notas florais que se espelham no paladar persistente, prometendo, por exemplo, acompanhar um peixe grelhado com limão e ervas aromáticas. Um investimento no tempo, no lugar e na herança familiar.