Este Reserva Tapada do Chaves, vindo do coração do Alentejo, promete uma experiência que, honestamente, não vai deixar ninguém indiferente. Com o Tempranillo a dar o tom, e um mergulho de Touriga Nacional e Trincadeira, o resultado é um vinho tinto de corpo médio, com notas de fruta vermelha madura e um toque de especiarias que remetem à terra quente da região. É um vinho que acompanha perfeitamente um bom assado de carne de porco preto – uma combinação que, confesso, parece quase predestinada. E, para completar, o reconhecimento com a medalha de ouro no Decanter World Awards garante que estamos a falar de um vinho que merece a sua atenção.
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