Ribeiro Santo Cimento Tinto

Descrição

Com a reverência que o devido merece, este Ribeiro Santo Cimento evoca uma nostalgia saborosa. A influência do cimento, lembrada de Carlos Lucas, confere-lhe uma rusticidade apreciável e uma frescura que contrasta com a acidez vibrante, resultado da escolha criteriosa das castas – Alfrocheiro, Aragonez e Tinto Cão. Os aromas de frutos silvestres, com um toque tabaco, anunciam uma juventude exuberante, uma assinatura de um vinho que ainda não se rendeu por completo às amarras do tempo. Ideal para acompanhar um peixe grelhado ou um queijo de boa qualidade, é uma prova de que a tradição e a modernidade podem coexistir numa taça.